o pão francês, também conhecido como pão de sal, é um dos pães mais tradicionais do Brasil. Ele tem uma crosta fina, dourada e crocante, enquanto o miolo é macio, leve e aerado. É preparado com ingredientes simples, geralmente farinha de trigo, água, fermento e sal, e assado até ficar no ponto exato. Ele é indispensável nas mesas brasileiras.